南麓、洋梨、ラ・フランス、収穫

生活と民俗や風習

南麓の恵み トロッとジューシーな洋梨

photo by R.Nozaki 和梨のシャキシャキ感と対極の味覚です ~収穫を終えて本格販売へ~ 私がパートで働く岩原果樹園のメインは、太陽に一番近い土地で栽培しているさくらんぼ。二番手は洋梨だ。丁度、10月頭で収穫を終えた。シルバ...